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On parle de moi

On parle de moi

J'ai eu la chance de rencontrée chez moi dans ma cuisine les journalistes de L'Aisne Nouvelle, La Thiérache et Aisne Info qui mon fait une interview. Une fierté pour moi. Merci a eux La couverture de L'Aisne Nouvelle L'article de L'Aisne Nouvelle La couverture...

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Galette des Rois

Galette des Rois

Le 4 janvier c'est l'épiphanie!! comme dit la célébre chanson "j'aime la galette": J'aime la galette Savez vous comment ? Quand elle est bien faite Avec du sucre dedans Puis avec de la pâte Puis avec des oeufs Puis avec des amandes Voici ma recette simple...

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Sablé de Noël

Sablé de Noël

Voici la recette de base, vous pouvez ajoutez du cacao, de la cannelle ou tout simplement nature Mélangez 125gr de beurre ramolli avec 20gr de sucre, 1 oeuf et 200gr de farine Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez a l'emporte piece,...

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Les gaufrettes

Les gaufrettes

Les célébres gâteaux secs de nos grands méres. Dans un pichet mettre 25cl de lait ajoutez 400gr de cassonade. Dans un plat ajoutez 400gr de farine, 2 oeufs entier et 1 jaune. Ajoutez le mélange lait cassonade progressivement. Puis ajoutez 300gr de beurre...

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Fondant au chocolat avec le cookéo

Fondant au chocolat avec le cookéo

Vu que papa Noël ma apporté le cookéo je l'ai testé pour faire un fondant au chocolat c'est beaucoup moins sec qu'au four. Moi je l'ai fait dans des ramequins allant au four mais vous pouvez le faire dans des moule en silicone mais que ce soit l'un ou...

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Soupe de champagne

Soupe de champagne

Pour Noël c'est moi qui régaler, alors en apéro j'ai fait ce que j'adore une soupe de champagne. c'est trés simple, même un débutant saurait le faire pas besoin de mixeur, ni de marmite une louche suffit. Dans une carafe mettre 1 louche de pulco citron,...

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Présentation

Présentation

Bonjour a tous et a toutes Je me présente je m'appelle Alice, j'ai 24 ans, je suis maman d'une petite Louna de 3 ans que vous verrai souvent ici en photo puisqu'elle cuisine beaucoup avec moi. Mais je suis actuellement a la recherche d'un emploi. Je suis...

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